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松坂牛について

 

【親父社長のこだわりロース】丸々1本(松坂牛)

※30万円以上の取り扱いとなるため「商品代引」での購入は出来ません。
 あらかじめご了承下さいますようお願い致します。
※ご購入後、ご希望によって2分割、3分割カット及びスライスカットも致します。
  ご希望の方は注文手続きの際に、備考欄へその項を明記してください。
※毎月限定1本のみの販売となっております。
※親父社長はついてきません。

 



伯爵の称号を持つサーロイン とっておきの日に是非おすすめしたい特選品です。松阪牛 霜降り サーロイン ステーキ 【送料無料】松阪牛A5  1枚200g×10枚セット 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
※複数枚お買い上げの場合は、お求めのグラム数内で厚切りも可能ですので、お気軽にご相談下さいませ。
商品名 松阪牛A5サーロインステーキ 200g×10枚セット 部位 サーロイン 内容量 200g×10枚 お召し上がり人数目安 10人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



ポイント2倍御歳暮に【送料無料】桐箱入り松阪牛A5サーロイン6枚・ヒレ6枚 ステーキ ギフト 牛肉 和牛最高峰 赤字覚悟のA5肉♪【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け ●感謝の気持ちをギフトに込めて サーロインステーキ 200g×6枚、ヒレステーキ 100g×6枚のセットです。
最高の品質の、最高の組み合わせ。
大切なあの方へ一番のギフトです。
※画像は各2枚セットです。
桐箱が2箱以上になる場合がございます。
商品名 松阪牛A5ヒレ・サーロインステーキセット 部位 ヒレ・サーロイン 内容量 ヒレ100g×6 サーロイン200g×6 お召し上がり人数目安 12人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロイン・リブロースに並ぶ3大部位がヒレです。
通常耳なじみのあるヒレ(フィレ)という名称は実はフランス語で英語ではテンダーロインと呼ばれています。
牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の部位なのです。
通常、筋肉は運動している筋肉ほど硬くなるものですが、このテンダーロインはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、通常は運動などにほとんど関わらない部位となっています。
このため、余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。
余分な脂がなく、噛むと口に広がるうまみと甘さにうっとりすることは間違いありません。
サーロインなどに比べ、ヘルシーであっさりとしたお味ですので、 ご年配の方や、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
火を通しすぎずにシンプルな味付けで、力強い肉本来の味をご堪能くださいませ。
誰もが納得のヒレ肉を、最高級の松阪牛でお届けいたします。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインしゃぶしゃぶ用 ギフト 1500g(1.5kg) 牛肉 和牛最高峰 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は400グラムです。
桐箱は2箱になります。
商品名 松阪牛A5サーロイン しゃぶしゃぶ用 1500g 部位 サーロイン 内容量 1500g お召し上がり人数目安 約7?8人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



松阪牛豪華100,000円肉福袋(200,000円相当) 10セット限定(松坂牛)

※ご注意※誠に勝手ではございますが、当店の営業日の都合上、12月24日(木)中にご入金の確認をさせていただけたご注文のみ年内発送が可能です。
また12月25日(金)0:00からはご予約販売となり、商品は1月7日(木)から順次発送となります。

 



ポイント2倍!【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインステーキ ギフト 200g×8枚セット 牛肉 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 桐箱入り 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 早期割引!10%OFF●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け ●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は2枚セットです。
桐箱は2箱になります。
商品名 松阪牛A5サーロインステーキ 200g×8枚 部位 サーロイン 内容量 200g×8枚 お召し上がり人数目安 8人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
 ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



グルメなあなたに!あの方に!パーティーやギフトに超サプライズ!松阪牛極上サーロインローストビーフ約2kg約10人?15人前(松坂牛)【送料無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)】こちらの商品は代金引換決済はできません

商品情報特徴皆さんご存知のサーロインを贅沢にローストビーフにしました。
ご要望により「ブロックのまま」でも「おまかせスライス」でも!松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!ソース ローストビーフソースと洋わさび付き。
配送温度冷蔵 当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。
賞味期限(冷蔵)商品到着後4日以内保存方法5℃以下冷蔵送料 無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)その他 メッセージカード承ります。
備考欄にメッセージをお書き添え下さい。
パーティーやギフトに超サプライズ!松阪牛 極上サーロインローストビーフ約2kg完全受注製造!作り置きはしません!!あなたのためにお作りいたします!!パーティーやギフトのサプライズに!!このド迫力!!!どのように切っても柔らかいです!!厳選されたサーロインはキメが細かく柔らかい肉質が特徴。
お好みの厚さでお楽しみ下さい。
もちろんご要望があればスライスしてお届けいたします!当店おまかせスライスの場合、下写真のように一度半分に切ってからスライスいたします。
サイズは通常のサーロインの半分の大きさで、食べやすくなっております。
グルメなあなたのための松阪牛オリジナルサーロインローストビーフ!ローストビーフとはお肉の塊に塩こしょうをまぶして中心温度が約42度になるまで焼き上げます。
「タタキ」は周りを焼くだけで中は「生」ですが、ローストビーフは中心温度が約42度になるまで焼き上げるため、触感や風味が違います当店のローストビーフは素材の良さを最大限に生かすため、市販のシーズニングは使わず、天然塩とブラックペッパーのみの味付けです。
もちろん保存料や添加物などは使っておりません松阪牛 極上サーロインとは皆さんご存知のサーロインです。
ステーキと言えばサーロイン!「サー」の称号を与えられたロース肉は人気No1!松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!そんな凄すぎる松阪牛のサーロインをローストビーフにしました切り方、お召し上がり方どのように切っても柔らかいのですが、お肉の繊維に沿って垂直に切ると一番柔らかく召し上がっていただけます☆もちろん切り方の説明付きでお届けいたします。
ローストビーフソース、洋わさびをお付けいたします。
どちらか一つ、それとも両方使っていただいてもおいしく召し上がっていただけます。
店長のお勧めは洋わさびにお醤油です温かくしてお召し上がりになりたい時は・・・冷蔵便でお送りしますのでローストビーフはお届けした際、冷たくなっております。
そのままでもおいしく召し上がっていただけますが、温かくしてお召し上がりになりたい場合はローストビーフ自体を温めずに、お皿を温めてその上にローストビーフを乗せて少し経ってからお召し上がりください。
ローストビーフ自体を温めますと火が通ってしまい、ローストビーフの良さがなくなってしまいます友屋本店は松阪肉販売指定店です友屋本店の松阪牛はここが違う!おいしくなければ松阪牛ではありません1.一頭買い付け友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けます。
いわゆるパーツ買いではないため、お値打ちに販売できます。
2.生産者の特定5?6人の極上の松阪牛を育ててくれるすばらしい生産者にしぼることにより、より品質のよい松阪牛を販売できます。
生産者の方々との密な情報交換によって納得のできる松阪牛のみを仕入れます。
ちなみに松阪牛生産者の方からもお肉のご注文を頂いております。
3.血統、肉質、脂質を重視霜降りがあればよいという訳ではなく、血統、肉質、脂質を重視して選定するため、本当においしい松阪牛です。
もちろん『キメの細かい』霜降りがはいっており、そのため くどくありません。
霜降りはあればいいってモノじゃない! 『霜降りの「脂」の質』が大事です! 4.融点が低い松阪牛は他の牛肉に比べると融点(脂の溶ける温度)が低いのが特徴!しかし友屋本店の松阪牛はその中でも特に低く、今までの最高は14度!きちんと検査所での計測の結果です。
手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。
(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)『不飽和脂肪酸』はコレステロール低下作用に関係しており、融点(脂肪が溶け出す温度)が低いのが特徴。
松阪牛はこの不飽和脂肪酸の比率が高く、乳用種や交雑種はもちろん、同じ和牛と比べてもさらに融点が低いため非常に舌ざわりが良いのも松阪牛のおいしさの要因のひとつであると考えられます。
松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは『味』が違います。
全国のブランド牛の中で雌牛指定は松阪牛のみ!口に入れると とろけ、くどくなく、アクが少なく、旨みが凝縮された本物の味をぜひご賞味ください。

 



ポイント2倍!【送料無料】【桐箱入り】松阪牛A5サーロイン4枚・ヒレ4枚 ステーキ ギフト  牛肉 和牛最高峰 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け ●感謝の気持ちをギフトに込めて サーロインステーキ 200g×4枚、ヒレステーキ 100g×4枚のセットです。
最高の品質の、最高の組み合わせ。
大切なあの方へ一番のギフトです。
※画像は各2枚セットです。
桐箱が2箱になる場合がございます。
商品名 松阪牛A5ヒレ・サーロインステーキセット 部位 ヒレ・サーロイン 内容量 ヒレ100g×4 サーロイン200g×4 お召し上がり人数目安 8人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロイン・リブロースに並ぶ3大部位がヒレです。
通常耳なじみのあるヒレ(フィレ)という名称は実はフランス語で英語ではテンダーロインと呼ばれています。
牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の部位なのです。
通常、筋肉は運動している筋肉ほど硬くなるものですが、このテンダーロインはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、通常は運動などにほとんど関わらない部位となっています。
このため、余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。
余分な脂がなく、噛むと口に広がるうまみと甘さにうっとりすることは間違いありません。
サーロインなどに比べ、ヘルシーであっさりとしたお味ですので、 ご年配の方や、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
火を通しすぎずにシンプルな味付けで、力強い肉本来の味をご堪能くださいませ。
誰もが納得のヒレ肉を、最高級の松阪牛でお届けいたします。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



ポイント2倍【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインステーキ ギフト 200g×6枚セット 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5松坂牛♪ 人気に訳あり♪【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け ●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は2枚セットです。
桐箱は2箱になります。
商品名 松阪牛A5サーロインステーキ 200g×6枚 部位 サーロイン 内容量 200g×6枚 お召し上がり人数目安 6人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



【桐箱入り・送料無料】ポイント10倍!松阪牛A5サーロインしゃぶしゃぶ用 ギフト 1000g(1kg) 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は400グラムです。
商品名 松阪牛A5サーロイン しゃぶしゃぶ用 1000g 部位 サーロイン 内容量 1000g お召し上がり人数目安 約5人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



最高のサーロインをすき焼きで!松阪牛の旨みが野菜とともに渾然一体となってお楽しみいただけます。【送料無料】松阪牛A5 サーロイン すき焼き用 1000g(1kg) 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をすき焼き用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
商品名 松阪牛A5サーロイン すきやき用 部位 サーロイン 内容量 1000g お召し上がり人数目安 約5人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。

 



松阪牛ステーキ肉3000g分ご予算・人数様に合わせて、貴方だけのセットも作れちゃいます♪【松坂牛】

商品詳細 商品内容量 3000g(200gを15枚、もしくは250gを12枚、または300gを10枚)※プルダウンにて枚数をお選び下さい。
商品内容 松阪牛ステーキ肉 賞味期限 冷凍状態で約2週間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
お届け日 ご希望日、もしくは最短日時 配達方法 冷凍便にてお届け致します。
10000円以上お買い上げで送料1便無料! 備考 松阪牛の証明書とシールをお付け致します。
※宮崎県の畜産業被害により、市場価格が大変高騰しております。
 状況により予告なく価格訂正をせざるを得ない状況に陥る場合が  ございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
お好きなお肉をお好きなだけ!!分量が選べる松阪牛ステーキ肉【3000g(選べる3タイプ♪)】 ※写真は調理例です。
『販売してる量の松阪牛じゃ少ない(多い)・・・』『欲しい分量だけ松阪牛が欲しい!!』そんなお客様のご要望にお応え致します!! ご予算や人数様に合わせて、松阪牛をお選びいただけます!!もちろん種類の違うお肉や、グラム数の違うお肉を合わせて頂く事も可能です♪このページでは松阪牛のステーキ肉【3000g】、こちらを70000円でご提供させて頂きます!!※プルダウンにて、枚数(1枚当たりのグラム数)をお選び下さい。
お好きな量、お好きな組み合わせで、もっとお客様に笑顔になって頂けますように♪【smtb-TK】

 



松阪牛極上サーロインブロック2kg(松坂牛)【送料無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)】こちらの商品は代金引換決済はできません

商品情報特徴皆さんご存知のサーロインです。
ご自分でお好きなように切り分けてはいかがですか?松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!配送温度冷蔵 当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。
賞味期限(冷蔵)商品到着後4日以内賞味期限(冷凍)到着後すぐ冷凍して3週間保存方法5℃以下冷蔵送料 無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)牛脂もちろん松阪牛の牛脂をお入れいたします。
その他 メッセージカード承ります。
備考欄にメッセージをお書き添え下さい。
松阪牛 極上サーロインブロック2kg 「サー」の称号を与えられたロース肉は人気No1!このド迫力!!!ご自分でお好きなように切り分けてみませんか?パーティーなどのサプライズに!!厳選されたサーロインはキメが細かく柔らかい肉質が特徴。
お好みの厚さでお楽しみ下さい。
まるごとローストビーフにしても!松阪牛 極上サーロインとは皆さんご存知のサーロインです。
ステーキと言えばサーロイン!「サー」の称号を与えられたロース肉は人気No1!松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!まずは塩こしょうのみでお肉本来の旨みをぜひお楽しみ下さい。
友屋本店は松阪肉販売指定店です友屋本店の松阪牛はここが違う!おいしくなければ松阪牛ではありません1.一頭買い付け友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けます。
いわゆるパーツ買いではないため、お値打ちに販売できます。
2.生産者の特定5?6人の極上の松阪牛を育ててくれるすばらしい生産者にしぼることにより、より品質のよい松阪牛を販売できます。
生産者の方々との密な情報交換によって納得のできる松阪牛のみを仕入れます。
ちなみに松阪牛生産者の方からもお肉のご注文を頂いております。
3.血統、肉質、脂質を重視霜降りがあればよいという訳ではなく、血統、肉質、脂質を重視して選定するため、本当においしい松阪牛です。
もちろん『キメの細かい』霜降りがはいっており、そのため くどくありません。
霜降りはあればいいってモノじゃない! 『霜降りの「脂」の質』が大事です! 4.融点が低い松阪牛は他の牛肉に比べると融点(脂の溶ける温度)が低いのが特徴!しかし友屋本店の松阪牛はその中でも特に低く、今までの最高は14度!きちんと検査所での計測の結果です。
手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。
(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)『不飽和脂肪酸』はコレステロール低下作用に関係しており、融点(脂肪が溶け出す温度)が低いのが特徴。
松阪牛はこの不飽和脂肪酸の比率が高く、乳用種や交雑種はもちろん、同じ和牛と比べてもさらに融点が低いため非常に舌ざわりが良いのも松阪牛のおいしさの要因のひとつであると考えられます。
松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは『味』が違います。
全国のブランド牛の中で雌牛指定は松阪牛のみ!口に入れると とろけ、くどくなく、アクが少なく、旨みが凝縮された本物の味をぜひご賞味ください。

 



伯爵の称号を持つサーロイン とっておきの日に是非おすすめしたい特選品です。【送料無料】松阪牛A5 サーロイン ステーキ 1枚200g×5枚セット 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
※複数枚お買い上げの場合は、お求めのグラム数内で厚切りも可能ですので、お気軽にご相談下さいませ。
商品名 松阪牛A5サーロインステーキ 200g×5枚セット 部位 サーロイン 内容量 200g×5枚 お召し上がり人数目安 5人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



伯爵の称号を持つサーロイン とっておきの日に是非おすすめしたい特選品です。【送料無料】松阪牛A5 サーロイン焼肉1000g(1.0kg) 松坂牛 最高級部位 牛肉 和牛 うまさに訳あり・レビュ?にわけあり♪【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
画像は200グラムとなります。
商品名 松阪牛A5サーロイン焼肉用 部位 サーロイン 内容量 1000g お召し上がり人数目安 5人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにかく肉が好き!Mr.Beef 松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉)が語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
  一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



松阪牛焼肉3000gご予算・人数様に合わせて、貴方だけのセットも作れちゃいます♪【松坂牛】

商品詳細 商品内容量 3000g 商品内容 松阪牛焼肉 賞味期限 冷凍状態で約2週間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
お届け日 ご希望日、もしくは最短日時 配達方法 冷凍便にてお届け致します。
10000円以上お買い上げで送料1便無料! 備考 松阪牛の証明書とシールをお付け致します。
※宮崎県の畜産業被害により、市場価格が大変高騰しております。
 状況により予告なく価格訂正をせざるを得ない状況に陥る場合が  ございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
お好きなお肉をお好きなだけ!!分量が選べる松阪牛焼肉【3000g】 『販売してる量の松阪牛じゃ少ない(多い)・・・』『欲しい分量だけ松阪牛が欲しい!!』そんなお客様のご要望にお応え致します!! ご予算や人数様に合わせて、松阪牛をお選びいただけます!!もちろん種類の違うお肉や、グラム数の違うお肉を合わせて頂く事も可能です♪このページでは松阪牛の焼肉【3000g】、こちらを60000円でご提供させて頂きます!!お好きな量、お好きな組み合わせで、もっとお客様に笑顔になって頂けますように♪【smtb-TK】

 



結婚式二次会・ゴルフコンペ・宴会!高級グルメ&人気景品で盛上がること間違いなし!目録景品でラクラク!景品セット 3点 !! 任天堂Wii & 熟成松坂牛 & 海鮮かに鍋セット ★ 結婚式 二次会 宴会 忘年会 ビンゴ ゴルフコンペ 等の パーティー イベント に、 人気 目録景品 景品 !! ビンゴ景品 ゴルフコンペ景品

★任天堂Wiiがメインの3点セット ★商品詳細★ 商品名 内 容 任天堂Wii - 熟成 松阪牛 ※下記の中よりお好きな種類をいずれかお選び頂けます。
・焼肉(特上カルビ300g&特上肩ロース200g) ・すき焼きセット(もも肩200g&特上肩ロース200g&切り落とし200g) ・特上サーロイン(200g×2) 海鮮かに鍋セット ずわいがにカット約400g たらばがにカット約150g ボイル帆立3粒 ボイル赤海老6尾 鮭切身6切 冷凍うどん約250g たれ50g×2 賞味期間:冷凍保存90日 ★なんで現物ではなく、目録と景品ボードの方が喜ばれるの?? 景品が当たったは良いけど、生の食材や、荷物になる大きな物を持って帰るのはすごく大変なんです。
もちろん、当日も幹事さんは大きな家電をお店に運んだり、特に生ものはお店での管理もすごく大変で 嫌がるお店も少なくありません。
後日、自分の好きなタイミングで配送して貰える、はがき目録であれば、これらの問題は全て解決! そして、実際の現物がない分、盛り上がる為に考え出された、景品の紹介ボードもゲームを盛り上げるのに 大変喜ばれています。
★実際の利用イメージ

 



ポイント5倍お歳暮ギフトポイント5倍!【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインしゃぶしゃぶ用 ギフト 800g 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛 【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は400グラムです。
商品名 松阪牛A5サーロイン しゃぶしゃぶ用 800g 部位 サーロイン 内容量 800g お召し上がり人数目安 約4人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



本日!当店、全商品ポイント5倍!最高峰の味を競い合う、「松坂牛」!【送料無料】松阪牛 しゃぶしゃぶ肉【sm15-17】【smtb-TD】【saitama】★キッチンポイント最大10倍★0121【05P26Jan11】

柔らかな食感からあふれ出る肉汁のうま味。日本の和牛は、最高峰の味覚を追求するために、各地でその交配や肥育方法が工夫されてきました。
今や、日本の食文化を代表する味です。
その味を堪能してください。
●箱サイズ27×19.5×4●重量=約1.5kg●牛ロース約850g●三重県産※必ずお読みください・冷凍でのお届けとなります。
・お届け地域は、沖縄・離島を除く日本全国です。
・産地・工場直送のため、配送日数が他の商品より長くかかることがありますのであらかじめご了承下さい。
・冷蔵便・冷凍便使用の商品は、鮮度がとても重要なポイントになりますので、先様お届けのみとなります。
ご自宅届けの手渡しはご遠慮願います。
・産地・工場直送のため、他の商品との一括同送・のし、ギフト包装の対応は不可となりますので、ご了承下さい。
・ご注文を受けてからの商品手配となるため、キャンセル、返品、交換はお受けいたしかねますのでご了承ください。

 



本日!当店、全商品ポイント5倍!最高峰の味を競い合う、「松坂牛」!【送料無料】松阪牛焼肉【sm15-17】【smtb-TD】【saitama】★キッチンポイント最大10倍★0121【05P26Jan11】

柔らかな食感からあふれ出る肉汁のうま味。日本の和牛は、最高峰の味覚を追求するために、各地でその交配や肥育方法が工夫されてきました。
今や、日本の食文化を代表する味です。
その味を堪能してください。
●箱サイズ27×19.5×4●重量=約1.8kg●牛ロース約770g●三重県産※必ずお読みください・冷凍でのお届けとなります。
・お届け地域は、沖縄・離島を除く日本全国です。
・産地・工場直送のため、配送日数が他の商品より長くかかることがありますのであらかじめご了承下さい。
・冷蔵便・冷凍便使用の商品は、鮮度がとても重要なポイントになりますので、先様お届けのみとなります。
ご自宅届けの手渡しはご遠慮願います。
・産地・工場直送のため、他の商品との一括同送・のし、ギフト包装の対応は不可となりますので、ご了承下さい。
・ご注文を受けてからの商品手配となるため、キャンセル、返品、交換はお受けいたしかねますのでご了承ください。

 



本日!当店、全商品ポイント5倍!最高峰の味を競い合う、「松坂牛」!【送料無料】松阪牛 すきやき肉【sm15-17】【smtb-TD】【saitama】★キッチンポイント最大10倍★0121【05P26Jan11】

柔らかな食感からあふれ出る肉汁のうま味。日本の和牛は、最高峰の味覚を追求するために、各地でその交配や肥育方法が工夫されてきました。
今や、日本の食文化を代表する味です。
その味を堪能してください。
●箱サイズ27×19.5×4●重量=約1.5kg●牛ロース約850g●三重県産※必ずお読みください・冷凍でのお届けとなります。
・お届け地域は、沖縄・離島を除く日本全国です。
・産地・工場直送のため、配送日数が他の商品より長くかかることがありますのであらかじめご了承下さい。
・冷蔵便・冷凍便使用の商品は、鮮度がとても重要なポイントになりますので、先様お届けのみとなります。
ご自宅届けの手渡しはご遠慮願います。
・産地・工場直送のため、他の商品との一括同送・のし、ギフト包装の対応は不可となりますので、ご了承下さい。
・ご注文を受けてからの商品手配となるため、キャンセル、返品、交換はお受けいたしかねますのでご了承ください。

 



【ばんざいシリーズ】松阪牛お手軽バーベキューセット(松坂牛)DX SP(18人?20人前)(松坂牛)

「バーベキューお手軽グッツ」を無料サービスさせていただきます。
サービス内容を予告なく変更させていただく場合がございます。
 ※現在は「深皿」はついておりません。

 



『特産等級』限定松阪牛極上サーロインブロック2kg(松坂牛)【送料無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)】こちらの商品は代金引換決済はできません

商品情報特徴皆さんご存知のサーロインです。
ご自分でお好きなように切り分けてはいかがですか?松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!配送温度冷蔵 当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。
賞味期限(冷蔵)商品到着後4日以内賞味期限(冷凍)到着後すぐ冷凍して3週間保存方法5℃以下冷蔵送料 無料(北海道、沖縄への発送はプラス¥1,000)牛脂もちろん松阪牛の牛脂をお入れいたします。
その他 メッセージカード承ります。
備考欄にメッセージをお書き添え下さい。
『特産等級』限定松阪牛 極上サーロインブロック2kg 「サー」の称号を与えられたロース肉は人気No1!このド迫力!!!ご自分でお好きなように切り分けてみませんか?パーティーなどのサプライズに!!厳選されたサーロインはキメが細かく柔らかい肉質が特徴。
お好みの厚さでお楽しみ下さい。
まるごとローストビーフにしても!松阪牛 極上サーロインとは皆さんご存知のサーロインです。
ステーキと言えばサーロイン!「サー」の称号を与えられたロース肉は人気No1!松阪牛のサーロインはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり!まずは塩こしょうのみでお肉本来の旨みをぜひお楽しみ下さい。
松阪牛独自の「特産」表示について《特産等級》とは松阪牛の中でも最上級の松阪牛です。
(全ての松阪牛の内、数%しかなれません)当店は《特産等級》をネット販売できる数少ないお店です。
友屋本店は松阪肉販売指定店です友屋本店の松阪牛はここが違う!おいしくなければ松阪牛ではありません1.一頭買い付け友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けます。
いわゆるパーツ買いではないため、お値打ちに販売できます。
2.生産者の特定5?6人の極上の松阪牛を育ててくれるすばらしい生産者にしぼることにより、より品質のよい松阪牛を販売できます。
生産者の方々との密な情報交換によって納得のできる松阪牛のみを仕入れます。
ちなみに松阪牛生産者の方からもお肉のご注文を頂いております。
3.血統、肉質、脂質を重視霜降りがあればよいという訳ではなく、血統、肉質、脂質を重視して選定するため、本当においしい松阪牛です。
もちろん『キメの細かい』霜降りがはいっており、そのため くどくありません。
霜降りはあればいいってモノじゃない! 『霜降りの「脂」の質』が大事です! 4.融点が低い松阪牛は他の牛肉に比べると融点(脂の溶ける温度)が低いのが特徴!しかし友屋本店の松阪牛はその中でも特に低く、今までの最高は14度!きちんと検査所での計測の結果です。
手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。
(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)『不飽和脂肪酸』はコレステロール低下作用に関係しており、融点(脂肪が溶け出す温度)が低いのが特徴。
松阪牛はこの不飽和脂肪酸の比率が高く、乳用種や交雑種はもちろん、同じ和牛と比べてもさらに融点が低いため非常に舌ざわりが良いのも松阪牛のおいしさの要因のひとつであると考えられます。
松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは『味』が違います。
全国のブランド牛の中で雌牛指定は松阪牛のみ!口に入れると とろけ、くどくなく、アクが少なく、旨みが凝縮された本物の味をぜひご賞味ください。

 



ジャンボ最高級!最高の霜降りをもった松坂牛特選カルビでひと味違う焼肉を松阪牛 霜降り 霜降りカルビ 1500g(1.5kg)【送料無料】松坂牛A5 焼肉用 最高級部位 牛肉 和牛 うまさに訳あり・レビュ?にわけあり♪ お歳暮【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 バラ肉の中で一番霜降りな部位からしか取れない貴重なお肉です。
肉さしや肉の握りなどにも使用されるほど旨味が詰まっております。
焼き過ぎずレアで塩味&本わさびがおすすめです。
商品名 松坂牛A5霜降りカルビ 焼肉用 部位 霜降りカルビ 内容量 1500g お召し上がり人数目安 7?8人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松坂牛が19,800円 匠が贈る、極上の松坂牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちら焼肉でまず注文するのがカルビ! そんな方はたくさんいらっしゃることでしょう。
「カルビ」は、韓国語で「肋骨」という意味です。
基本的にバラ肉のことをいうのですが、骨付きカルビ、中落ちカルビ、三角カルビ・ゲタカルビなど実に様々な種類があり、 バラ肉の範囲を超えているカルビも存在するのです。
こちらでご提供するカルビは、最高級の極上カルビとなる「霜降りカルビ」でございます。
うまみたっぷりのバラ肉の中でも特に焼肉におすすめな部分を厳選してカットいたしました。
霜降りがばっちり入ったカルビは、炭火で焼くことにより抜群の味が引き立ちます。
赤身のうまみもしっかりと楽しめ、なおかつ柔らかいことに驚きを感じるでしょう。
片面のみ、網焼きで7割ほど火を通し脂を落とした後、裏側に残り3割の火を通してお召し上がりください。
絶対に何度も裏返さないでくださいね。
脂が多いので引火しないようにご注意ください。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



最高の霜降りをもった松阪牛特選カルビでひと味違う焼肉を【送料無料】松阪牛A5 焼肉用 厳選 霜降りカルビ 1500g(1.5kg) 松坂牛 最高級部位 牛肉 和牛 うまさに訳あり・レビュ?にわけあり♪【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 バラ肉の中で一番霜降りな部位からしか取れない貴重なお肉です。
肉さしや肉の握りなどにも使用されるほど旨味が詰まっております。
焼き過ぎずレアで塩味&本わさびがおすすめです。
商品名 松阪牛A5霜降りカルビ 焼肉用 部位 霜降りカルビ 内容量 1500g お召し上がり人数目安 7?8人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちら焼肉でまず注文するのがカルビ! そんな方はたくさんいらっしゃることでしょう。
「カルビ」は、韓国語で「肋骨」という意味です。
基本的にバラ肉のことをいうのですが、骨付きカルビ、中落ちカルビ、三角カルビ・ゲタカルビなど実に様々な種類があり、 バラ肉の範囲を超えているカルビも存在するのです。
こちらでご提供するカルビは、最高級の極上カルビとなる「霜降りカルビ」でございます。
うまみたっぷりのバラ肉の中でも特に焼肉におすすめな部分を厳選してカットいたしました。
霜降りがばっちり入ったカルビは、炭火で焼くことにより抜群の味が引き立ちます。
赤身のうまみもしっかりと楽しめ、なおかつ柔らかいことに驚きを感じるでしょう。
片面のみ、網焼きで7割ほど火を通し脂を落とした後、裏側に残り3割の火を通してお召し上がりください。
絶対に何度も裏返さないでくださいね。
脂が多いので引火しないようにご注意ください。
一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



忘年会・ビンゴ・二次会景品用!松阪牛(松坂牛)・カニ・任天堂Wii目録セット。当選者へは全て後日お届けだから荷物にならなくて安心!!忘年会の景品に!松阪牛・カニ・Wii目録セット。巨大パネル&ジャンボ目録付でパーティが大盛り上がり!送料無料

景品用の松阪牛と人気ゲーム機任天堂Wiiと北海道直送カニのセットです。
全て巨大パネル&目録付でかなり盛り上がります! ・約A3パネル×3枚(松阪牛、カニ、Wii) ・目録×3 ・引換券3枚(松阪牛、カニ、Wii) ※Wii、カニ、松阪牛全て後日、当選者様に宅配便でお届け致します。
松阪牛は下記から1点選べます・A5等級松阪牛もも焼肉用500g・A5等級松阪牛モモすき焼き用500g・A5等級松阪牛モモしゃぶしゃぶ用500g・松阪牛サーロインステーキ150g×2枚 カニは以下のセットとなります。
たらばがに約1Kg+ズワイガニ約3尾1Kgの合計約2Kgセット↓今なら増量中!!たらばがに約1Kg+ズワイガニ約5尾2Kgの合計約3Kgセット

 



【松阪牛】しゃぶしゃぶ肉3000gご予算・人数様に合わせて、貴方だけのセットも作れちゃいます♪【松坂牛】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 商品詳細 商品内容量 3000g 商品内容 松阪牛しゃぶしゃぶ肉 賞味期限 冷凍状態で約2週間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
お届け日 ご希望日、もしくは最短日時 配達方法 冷凍便にてお届け致します。
10000円以上お買い上げで送料1便無料! 備考 松阪牛の証明書とシールをお付け致します。
※宮崎県の畜産業被害により、市場価格が大変高騰しております。
 状況により予告なく価格訂正をせざるを得ない状況に陥る場合が  ございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品お好きなお肉をお好きなだけ!!分量が選べる松阪牛しゃぶしゃぶ肉【3000g】 『販売してる量の松阪牛じゃ少ない(多い)・・・』『欲しい分量だけ松阪牛が欲しい!!』そんなお客様のご要望にお応え致します!! ご予算や人数様に合わせて、松阪牛をお選びいただけます!!もちろん種類の違うお肉や、グラム数の違うお肉を合わせて頂く事も可能です♪このページでは松阪牛のしゃぶしゃぶ肉【3000g】、こちらを52000円でご提供させて頂きます!!お好きな量、お好きな組み合わせで、もっとお客様に笑顔になって頂けますように♪【smtb-TK】

 



【松阪牛】すき焼き肉3000gご予算・人数様に合わせて、貴方だけのセットも作れちゃいます♪【松坂牛】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 商品詳細 商品内容量 3000g 商品内容 松阪牛すきやき肉 賞味期限 冷凍状態で約2週間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
お届け日 ご希望日、もしくは最短日時 配達方法 冷凍便にてお届け致します。
10000円以上お買い上げで送料1便無料! 備考 松阪牛の証明書とシールをお付け致します。
※宮崎県の畜産業被害により、市場価格が大変高騰しております。
 状況により予告なく価格訂正をせざるを得ない状況に陥る場合が  ございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品お好きなお肉をお好きなだけ!!分量が選べる松阪牛すき焼き肉【3000g】 『販売してる量の松阪牛じゃ少ない(多い)・・・』『欲しい分量だけ松阪牛が欲しい!!』そんなお客様のご要望にお応え致します!! ご予算や人数様に合わせて、松阪牛をお選びいただけます!!もちろん種類の違うお肉や、グラム数の違うお肉を合わせて頂く事も可能です♪松阪牛のすき焼き肉【3000g】、こちらを52000円でご提供させて頂きます!!お好きな量、お好きな組み合わせで、もっとお客様に笑顔になって頂けますように♪【smtb-TK】

 



【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインステーキ ギフト 200g×4枚セット 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5松坂牛♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪【お歳暮・お中元】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 ●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け ●感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
※画像は2枚セットです。
商品名 松阪牛A5サーロインステーキ 200g×4枚 部位 サーロイン 内容量 200g×4枚 お召し上がり人数目安 4人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにくかく肉が好き!Mr.Beef松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉) つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
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最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。
   ■用意するもの  ■下ごしらえ ▼調理器具:フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6?8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
(ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに)にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

 



伯爵の称号を持つサーロイン とっておきの日に是非おすすめしたい特選品です。【送料無料】松阪牛A5 サーロイン焼肉800g 牛肉 和牛最高級 赤字覚悟のA5肉♪ 人気に訳あり・レビュ?にわけあり♪ 松坂牛【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-t】

ギフト対応 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。
まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
画像は200グラムとなります。
商品名 松阪牛A5サーロイン焼肉用 部位 サーロイン 内容量 800g お召し上がり人数目安 4人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1?2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸:冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。
(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります) 【送料無料】極上松阪牛が19,800円 匠が贈る、極上の松阪牛が9,980円 最高級松阪牛が4,980円で楽しめます。
とにかく肉が好き!Mr.Beef 松坂牛じゃないよ松阪牛だよ松阪牛倶楽部へのご登録はこちらサーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー(伯爵)+ロイン(腰肉)が語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
  一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。
二十年以上の経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。
牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。

 



【松阪牛】切り落とし肉3000gご予算・人数様に合わせて、貴方だけのセットも作れちゃいます♪【松坂牛】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 商品詳細 商品内容量 3000g 商品内容 松阪牛切り落とし肉 賞味期限 冷凍状態で約2週間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
お届け日 ご希望日、もしくは最短日時 配達方法 冷凍便にてお届け致します。
10000円以上お買い上げで送料1便無料! 備考 松阪牛の証明書とシールをお付け致します。
※宮崎県の畜産業被害により、市場価格が大変高騰しております。
 状況により予告なく価格訂正をせざるを得ない状況に陥る場合が  ございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品お好きなお肉をお好きなだけ!!分量が選べる松阪牛切り落とし肉【3000g】 『販売してる量の松阪牛じゃ少ない(多い)・・・』『欲しい分量だけ松阪牛が欲しい!!』そんなお客様のご要望にお応え致します!! ご予算や人数様に合わせて、松阪牛をお選びいただけます!!もちろん種類の違うお肉や、グラム数の違うお肉を合わせて頂く事も可能です♪このページでは松阪牛の切り落とし肉【3000g】、こちらを47300円でご提供させて頂きます!!お好きな量、お好きな組み合わせで、もっとお客様に笑顔になって頂けますように♪【smtb-TK】

 



日本最大級の牛肉お取扱い☆創業50年上の安心・安全の老舗から最高級松阪牛を!!贈答・ギフト・御祝・お中元・お歳暮・お礼・内祝に大人気のお肉☆[贈答用][新鮮!厳選☆産地直送][正真正銘血統書付]最高級肉質階級A4?A5等級!黒毛和牛最高峰の松阪牛の中でも最上級!松阪牛 霜降りステーキ用 サーロインステーキ 200g6枚 【木箱入り】特別セール!御中元・御歳暮・内祝い[プロも絶賛] 松坂牛 お取り寄せ

説明黒毛和牛最高峰の松阪牛、等級最高A4?A5等級まさに「肉の王様」口の中に入れた瞬間とろけちゃいます。
十分に霜降りになったサーロインは厚く切っても薄く切っても口の中でとろけます!塩コショウしてたくさんの大根おろしでお召し上がり頂くのがお勧め☆口に入れた瞬間から今までのサーロインステーキとの違いがはっきり分かる肉質!商品があるうちにお買い求め下さい!ご自宅で出来る最高の贅沢と最高のステーキを松阪牛霜降りサーロインで美味しくお召し上がり下さい。
正真正銘本物血統書付!サイズ・容量200g6枚規格・生産国規格:商品を証明する血統書を添付して発送致します。
生産国:日本保存方法・賞味期限保存期間:商品到着後、冷蔵4日(5℃以下)商品の配送に2日以上かかる場合は上記日より減算となります。

(受取の不安がある場合や、遠方の方など冷凍での配送を承ります。
備考欄に→冷凍便希望とお申し付け下さい!)配送・送料冷蔵配達全国一律950円(1配送先につき)全てのお支払い方法がご利用可能!ご入金確認後、クレジット承認後5日前後で配送致します。
※着日指定した場合でも道路状況・天候等の諸事情で発送が遅れる場合がございます。
(着日指定は、お客様のご入金予定から7日前後以降で可)松阪牛グループ同梱可能!!注意事項・備考家庭用は発泡スチロールに入れて配送致します。
贈答用は、木箱に入れて配送致します。
贈答用には木箱の価格を足してありますので、当店贈答用商品をお買い求め下さい。
こんなご利用方法は・・・こちらの商品にはのし対応をしております。
お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・ギフト(贈り物)プレゼントとして・・・お正月(おせち・福袋)クリスマスなど年末年始に・・・父の日・母の日・結婚記念日・敬老の日・子供の日などの記念日や祝日のごちそうに!要注意!!商品グループが異なる場合はそれぞれに送料がかかりますので、送料詳細ページでご確認ください。
楽天市場のシステム上、送料が1番高いグループの送料しか反映されません。
後ほど修正し、送料を上乗せした金額をご提示いたします。
(現在、赤字覚悟!複数産地送料キャンペーン中。
送料詳細ページでご確認を!)送料無料商品は除く。
★商品掲載画像と比べ実際の商品は、色合い、形状などが都度やや異なります。
あらかじめご了承くださいませ!!当店の松阪牛はどれをとっても一級品です!50年間皆様に本物の松坂肉を味わって頂いております。
三重県の松阪市周辺に流れる雲出川から伊勢に流れる宮川の間で飼育された、黒毛和種の雌の処女牛を松阪牛(まつざかうし)と呼んでいます。
農家の手で1頭1頭手塩にかけて育てます。
大きな酪農牧場とは違い、小頭数で家族のように大切に育てられています。
飼料は稲藁、大麦、ふすま、大豆粕などの穀物を中心に与え、牛の食欲増進の為にビールを与え、焼酎でのマッサージを行う等、各農家で独自のこだわりを持って飼育しています。
そのような環境で大切に育てられた松阪牛は、均整の取れた体型で皮下脂肪が程よくあり、肉質は派手な霜降りではなく、きめ細やかな上質の霜降りが入った芸術品のような松阪肉になります。
脂肪の融点が低く、素手で触るだけでサンオイルのように溶けて広がります。
その脂肪に非常に甘味があり、旨みのある赤身とのバランスが絶妙です。
このバランスこそが松阪肉の醍醐味と言えるでしょう!!黒毛和牛最高峰の松阪牛、等級最高A4?A5級まさに「肉の王様」口の中に入れた瞬間とろけちゃいます。
十分に霜降りになったサーロインは厚く切っても薄く切っても口の中でとろけます!塩コショウしてたくさんの大根おろしでお召し上がり頂くのがお勧め☆口に入れた瞬間から今までのステーキとの違いがはっきり分かる肉質!商品があるうちにお買い求め下さい!ご自宅で出来る最高の贅沢と最高のステーキを松阪牛霜降りサーロインで美味しくお召し上がり下さい。
正真正銘本物血統書付!

 



 

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